Настоящий домашний шоколад. Необычайно вкусное лакомство

А знаете ли вы, что домашний шоколад вкуснее, полезнее покупного.

И дешевле. В его приготовление нет ничего сложного.

Уверена, что вам понравится шоколад, приготовленный по этому рецепту.

Обязательно попробуйте.

Ингредиенты:

  • Какао-порошок — пять столовых ложек
  • Сахар — шесть или восемь столовых ложек
  • Сливочное масло — пятьдесят граммов
  • Молоко — пять столовых ложек
  • Пшеничная мука — одна чайная ложечка
  • Грецкие орехи — по желанию и вкусу. Можно обойтись без них
  • Ванильный сахар — четверть чайной ложечки

Приготовление настоящего домашнего шоколада

  1. Приготовьте глубокую небольшую кастрюльку и налейте в нее одну столовую ложку молока, всыпьте какао порошок, сахар. Все хорошенько перемешайте. А затем влейте остальное молоко.
  2. Поставьте кастрюльку на средний огонь и доведите смесь до закипания, непрерывно помешивая. Иначе смесь может подгореть.
  3. После этого отправьте в кастрюльку масло сливочное. Убавьте огонь до самого малого, и на этом огне вскипятите шоколадную массу.
  4. Когда она закипела, снимайте кастрюльку с огня. Муку просеять через ситечко и всыпать в кастрюльку с шоколадной массой. Перемешайте до однородного состояния. Следите, чтобы не было комочков.
  5. После этого снова поставьте кастрюльку на огонь и доведите до кипения. Снять кастрюльку с огня, и пусть немного остынет.
  6. В теплую массу всыпать ванильный сахар. Тщательно все перемешать.
  7. Приготовьте формочки для льда (они прилагаются к любому холодильнику) и смажьте их маслом сливочным. Залейте в них шоколад.
  8. Если хотите добавить орехи, то кусочки орешков добавьте в формочку до того, как зальете в них шоколад.
  9. Теперь шоколад нужно остудить. Лучше это делать в холодильнике в течение двух или трех часов.

Поздравляю. Вы приготовили настоящий домашний шоколад.

Заварите себе чашечку чая и наслаждайтесь.

Источник

Смотрите также:  Съедайте мёд и чеснок натощак 7 дней подряд, и с вашим организмом произойдет ЭТО!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Настоящий домашний шоколад. Необычайно вкусное лакомство